Pawpaw

Descrição

Fruta tropical de casca fina e polpa cremosa, com sabor doce que lembra uma mistura de banana e manga. É amplamente consumida fresca ou em sobremesas.

Benefícios

Rica em vitamina C, magnésio, ferro e antioxidantes. Auxilia na saúde digestiva, imunidade e combate aos radicais livres.

História e Origens

O pawpaw é originário do leste dos Estados Unidos, sendo a maior fruta nativa daquela região. Era consumido por indígenas e colonos, mas quase desapareceu com a urbanização. Hoje, é redescoberto por chefs e apreciadores de frutas raras.

Curiosidades

O pawpaw tem sabor de banana com manga! E sabia que Thomas Jefferson plantou pawpaw em sua fazenda? A fruta é tão delicada que quase não se encontra em supermercados.

Quais as variedades de Pawpaw

Variedades: Sunflower (doce), Shenandoah (grande), Susquehanna (polpa cremosa), Overleese (produtiva) e híbridos regionais.

Valores Nutricionais em 100g de Pawpaw

Meses de Colheita