Coco

Descrição

Fruto tropical de casca fibrosa. A água e a polpa são amplamente consumidas frescas ou industrializadas.

Benefícios

Rico em eletrólitos (potássio e magnésio). Hidrata e repõe minerais após atividades físicas.

História e Origens

O coco é originário da Ásia tropical, mas se espalhou por todas as regiões tropicais do mundo há milhares de anos, levado por correntes marítimas e navegadores. No Brasil, tornou-se símbolo de praias e culinária litorânea, sendo utilizado do suco ao óleo.

Curiosidades

O coqueiro é chamado de “árvore da vida”: cada parte serve para algo! E mais: cocos podem flutuar por meses no mar e ainda germinar ao chegar em terra.

Quais as variedades de Coco

Variedades: Coco-anão (baixo, fruto pequeno), Coco-gigante (alto, fruto grande), Coco-verde (água doce) e Coco-da-baía (mais usado para óleo).

Valores Nutricionais em 100g de Coco

Meses de Colheita