Abricó
Mammea americana
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Descrição
Fruta tropical de casca grossa e polpa alaranjada, com sabor doce e aroma intenso. É amplamente consumida fresca e utilizada em sucos e sobremesas.
Benefícios
Rico em vitamina A (retinol), vitamina C e antioxidantes. Auxilia na saúde ocular, imunidade e combate aos radicais livres.
História e Origens
O abricó é originário da América do Sul, especialmente da região amazônica. Era consumido por povos indígenas e, hoje, é apreciado em doces e compotas típicas do Norte do Brasil.
Curiosidades
O abricó tem polpa doce e aroma marcante! E sabia que a árvore pode chegar a 30 metros de altura? A fruta é pouco conhecida fora da Amazônia.
Quais as variedades de Abricó
Variedades: Abricó-do-pará (mais comum), Abricó-de-macaco (casca grossa) e híbridos regionais.
Valores Nutricionais em 100g de Abricó
| Calorias | 65 kcal |
|---|---|
| Carboidratos | 16 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Vitamina C | 20 mg |
Meses de Colheita
Janeiro
Fevereiro
Março
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Maio
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Novembro
Dezembro
Disponível
Indisponível
Primavera/Verão
