Geleia de Umbú

40 minutos 6 porções Sobremesa
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Fotografia da receita pronta: Geleia de Umbú

Geleia doce feita com polpa de umbú.

Ingredientes

  • 500g de umbú sem caroço
  • 250g de açúcar
  • meio litro de água
  • uma fatia de limão

Modo de Preparo

Passo 1

Leve ao fogo a água e os umbus e deixe ferver por quinze minutos.

Passo 2

Coe e leve novamente ao fogo com o açúcar e mais um pouco de água.

Passo 3

Quando começar a ferver, esprema o limão e mexa até atingir o ponto da geleia.

Informações Nutricionais

Tamanho da Porção: 60.00 g
Calorias: 110.00 kcal
Carboidratos: 28.00 g
Proteínas: 0.30 g
Gorduras Totais: 0.10 g

Frutas Utilizadas