Lista de Oleaginosas

As oleaginosas são frutos e sementes comestíveis protegidos por uma casca rígida, mundialmente valorizados pelo seu altíssimo perfil nutricional. Ricas em gorduras boas (insaturadas), proteínas de origem vegetal, fibras e antioxidantes, essas castanhas e nozes são verdadeiras potências de energia. Além de serem excelentes aliadas da saúde cardiovascular e do cérebro, são ingredientes versáteis e indispensáveis em dietas equilibradas e receitas saudáveis.